| Суббота, 04.05.2024, 09:07 | Приветствую Вас Гость |
ООО "Пычасский свинокомплекс" | |
Туклинская порода свинейТуклинская порода свиней официально утверждена в январе 2002 года. Название породы произошло от наиманования хозяйства "Туклинское" Увинского района Удмуртской Республики. Именно там эта порода была впервые выведена.
Свиньи породы "туклинская" это животные типично беконного направления продуктивности. Характеризуются длинным туловищем, расширяющимся к заду, с хорошо выполненными окороками, тонким, равномерно распределенным по туше шпиком, крепкими бабками передних и задних ног. Масть белая, голова легкая, ушные раковины свислые, средней величины. Спина крепкая, прямая или слег-ка аркообразная, широкая. Поясница пря-мая, широкая, крестец длинный, широкий. Темперамент живой. Свиньи свободны от гена кратерности. Хряки в возрвсте 36 месяцев и старше имеют живую массу 364-360 кг, длину туловища 187-190 см. Свиноматки – соответственно живую массу 250-290 кг, длину туловища 172-176 см, многоплодие 11,0 – 12,0 поросят, молочность 58 – 63 кг, массу гнезда в 2 месяца 190 – 200 кг. Гнезда свиноматок отличаются высокой крупноплодностью и выравненностью по живой массе. Свиньи хорошо используют зеленые, силосованные корма и пастбища. Свиноматки обладают отличными материнскими качествами.
Свиньи на контрольном откорме имеют следующие показатели:
1. Возраст достижения живой массы 100 кг – 180 дней.
2. Среднесуточный привес – 800-900г.
3. Затраты корма на 1 кг привеса – 3,3 – 3,5 кормовых единиц
4. Длина туши – 96-98 см.
5. Толщина шпика над 6-7 грудными позвонками – 2,0 – 2,5 см.
6. Масса задней трети полутуши – 11,5 кг. 7. Площадь мышечного глазка – 33 – 35 кв см.
8. Выход мяса – 62 – 64 %
9. Убойный выход – 69 – 70 %
В настоящее время на предприятии ведется работа по дальнейшему совершенствованию воспроизводительных, откормочных и мясных качеств свиней на основе линейного чистопородного разведения. Сформированы и совершенствуются специализированные линии. Работа в каждой линии ведется в замкнутой цепи по четырем не родственным ветвям.
|
|
| Copyright ООО "Пычасский свинокомплекс" © 2024 |